用料:蒜片10g腐竹50g豆腐250g葱片5g木耳50g姜片5g淀粉5g盐1茶匙老抽0.5汤匙生抽0.5汤匙鸡粉2茶匙白2茶匙蚝油1汤匙
做法
1/7 准备食材:葱切花,姜切片,蒜切片,木耳和腐竹提前洗净。
2/7 酱豆腐切成小片,腐竹切段。
3/7 起锅烧油,倒入豆腐炸至金黄捞出备用。
4/7 起锅热油,加入葱花、姜片、蒜片、耗油、老抽,加入豆腐翻炒。
5/7 再加入清水,食盐,白糖,鸡粉,加一点生抽,
6/7 再加入腐竹和木耳,翻炒几下,水淀粉勾芡。
7/7 完成,出锅即可食用。
用料:蒜片10g腐竹50g豆腐250g葱片5g木耳50g姜片5g淀粉5g盐1茶匙老抽0.5汤匙生抽0.5汤匙鸡粉2茶匙白2茶匙蚝油1汤匙
做法
1/7 准备食材:葱切花,姜切片,蒜切片,木耳和腐竹提前洗净。
2/7 酱豆腐切成小片,腐竹切段。
3/7 起锅烧油,倒入豆腐炸至金黄捞出备用。
4/7 起锅热油,加入葱花、姜片、蒜片、耗油、老抽,加入豆腐翻炒。
5/7 再加入清水,食盐,白糖,鸡粉,加一点生抽,
6/7 再加入腐竹和木耳,翻炒几下,水淀粉勾芡。
7/7 完成,出锅即可食用。